Réservation dès réception de votre règlement par chèque de la totalité de la prestation, libellé à l’ordre de la CCIV. Ce dernier sera encaissé le jour du repas ou du séjour.

Toute demande d’annulation devra nous parvenir au minimum 48h avant la date de la soirée. A défaut, le chèque sera remis à l’encaissement.

Pour les soirées,  nous vous demandons de vous présenter au restaurant entre 19h et 19h30 car nos locaux devront impérativement être libérés pour 22h. Dans le cadre d’une arrivée trop tardive, nous pourrions être dans l’impossibilité de vous recevoir.

Nos restaurants et hôtels sont proposés dans le cadre de la formation de nos élèves, apprentis et stagiaires, sous la direction de leurs professeurs. Nous vous remercions de votre compréhension pour les éventuelles imperfections dans le déroulement de votre repas ou de votre séjour.